视频简介:
视频标签:全国初中化学,实验教学,微课视频
所属栏目:模拟课、微型课及试讲
视频课题:第五届全国初中化学实验教学微课视频《以氢氧化钠和二氧化碳反应为例》朱青-福建
教学设计、课堂实录及教案:第五届全国初中化学实验教学微课视频《形数合一,让化学更美——以氢氧化钠和二氧化碳反应为例》朱青福建省福州第七中学初中化学
“形”“数”合一,让化学更美
——以氢氧化钠与二氧化碳反应为例
福州第七中学 朱青
一、使用教材
粤教版初中《化学九年级上册》第八章第二节。
二、实验教学背景
关于氢氧化钠和二氧化碳反应的实验,许多一线老师做了大量的尝试和探索,使这一实验形象而生动,赋予它更多的内涵与价值。
这一阶段的初中生已具备了一定的实验探究和分析问题能力,所以对这样一个无明显现象的实验,我们如何证明反应的发生,整个学习过程对培养学生实验探究及创新能力的意义远超过了实验结论本身。
宋心琦教授曾说,“由‘眼见为实’获得的信息可能并不是实验对象所提供的全部。数字化教学手段的引入将是课程改革发展的趋势之一。”
因此为开启学生更高层次的化学思维,我在传统的实验基础上引入数字化技术,对实验进行更多元、更深刻的呈现。
三、实验仪器与药品
仪器:250mL的平底五颈瓶、气球、气压传感器、温度传感器、注射器两支
药品:20mL 15%的氢氧化钠溶液、20mL水、干冰
四、实验教学过程
形数步骤一:进入“形”与“数”
在五颈瓶中加入干冰,使瓶内充满二氧化碳气体,可以观察到气球膨胀,读出气压传感器所示数值。
提出问题:气球膨胀和气压增大说明了什么?
形数步骤二:强化“形”与“数”
继续向瓶内注入20mL水。
提出问题:为何会有气球和曲线具有这样的变化?
形数步骤三:加深“形”与“数”
再向瓶内加入20mL NaOH溶液,观察二者变化。
提出问题:CO2与水反应的同时,是否还发生了其他的反应?你的判断和依据是什么?
针对这一问题,学生讨论分析气球“形”变,与曲线“数”变,发现气球的“形”变与曲线“数”变趋势一致,而气压快速降低,说明CO2和氢氧化钠发生了反应,从定量角度解释定性现象进一步拓展了学生思维的视角。
此外,从温度变化曲线还能让学生获得化学反应常伴随着能量的变化的启示。
形数步骤四:拓展“形”与“数”
提出问题:你还能从什么角度验证二氧化碳与氢氧化钠发生反应?
学生常会提出,利用氢氧化钠溶液使指示剂酚酞溶液变红这一性质,预测通入二氧化碳后溶液碱性减弱,颜色也将变浅。但通过实验并未观察到明显的颜色变化。此时,学生自然联想到能否像之前一样运用的“数”来说明问题?于是,我运用pH传感器检测溶液中的pH变化,让学生分析图像。孩子们纷纷感叹原来我们肉眼观测不到的改变,并不是没有发生。通过这一环节,使学生意识到“数”的魅力——比“形”更深刻更准确。
四、实验教学亮点
传统的实验现象生动直观,有声有色,可称之为实验之“形”;数字化手持技术的定量分析真实深刻,有根有据,则可称之为实验之“数”。本实验的设计,对这一典型的“无明显现象”的反应,从现象入本质,由定性至定量,从多角度动态地进行了探究和分析,将“形”与“数”相结合,从让学生进入形与数的空间到不断强化对形与数的思考,最后让学生体验到“形”与“数”相结合的美妙,充分提升了学生从学科角度分析和解决问题的能力,实现化学学科核心素养的培养。
五、实验教学拓展
形数合一,在许多初中化学探究实验中都可以得到广泛的应用。例如酸碱中和反应,“形”在于指示剂颜色改变,“数”则是pH变化曲线。又如空气中氧气含量的测定,“形”是气球的变化,而“数”是压强差。此类实验,均能运用形数结合的手段,使实验过程精确化、透明化,学生一目了然。
六、实验教学反思
开展“形”“数”合一的实验教学实践,真正的困难,我认为不在于学校硬软件的支持,也不在于学生对数字化的理解,关键在于教师内心对新事物本能的拒绝。今天,越来越多像传感器一样的数字化设备已经走进我们的仪器室,但它却难以真正走进我们的课堂。在此,我希望通过我的改进能为老师们打开了一扇窗,望见一个更多元、更清晰、更美好的化学教学新世界。
实验现象之多彩,数字曲线之曼妙,赋予化学更专业、更真实的气质,焕发我们实验最本真的东西——这就是我心中最美的化学。作为一个年轻的老师,在我面前是广阔的化学教育的新领域,面对数字化的浪潮,我做好了准备,你呢?
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