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视频标签：被动运输
所属栏目：高中生物说课视频
视频课题：部编版高中新教材优质课比赛（省赛）高一生物必修一《被动运输》说课视频+课件+教案
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部编版高中新教材优质课比赛（省赛）高一生物必修一第四章的第1节《被动运输》说课视频
4.1 被动运输
—— 滁州中学 魏楠
各位评委老师好，很荣幸在这里为大家解说我的一堂课。我说课的内容是人教版高中生物必修一，分子与细胞。第四章细胞的物质输入和输出，第一节，被动运输。我将从以下几个方面逐一阐述本课的设计意图。
一、把握课表说教材。
上好一堂课，首先对教材要有充分的了解。对于本节课的教材，我是这样分析的：
新教材对该节内容进行了较大的调整，流动镶嵌模型提前学习打下了基础，同时整合了物质运输实例和运输方式，使得概念的呈现更具有完整性。而被动运输与主动运输存在着异同点，因此，该概念的学习又是主动运输的重要铺垫。
新课标里对本概念的要求是阐明质膜具有选择透过性，举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞，不需要额外提供能量，是位于大概念和重要概念下的次位概念。
像水分子一样，物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量是概念的内涵，自由扩散和协助扩散是概念的类型。
在内容编排上，教材以渗透装置导入，引入到动物细胞的实例，再进行植物细胞吸水和失水的探究。在实际教学中，我发现学生难以将渗透装置自然地过渡到动物细胞实例中。因此，我进行了顺序地调整，现场进行植物吸水和失水的小实验，由植物探究引入，后用渗透装置进行解释，再解释动物细胞的失水和吸水，这样更符合学生的认知规律。
二、以学定教说学情
针对本概念，学生已有基础如下：知识方面，学生已掌握细胞膜的结构组成和功能，了解扩散的相关概念。能力方面，已经具备一定的归纳与概括，类比与推理的能力，有助于教学活动的展开。但是对于“吸水和失水”缺乏细胞层面的理性思考，探究实验地设计、分析能力不足。据此，我确定教学目标如下。
三、围绕素养说目标
培养学生的生物学科核心素养是本节课的宏观目标。目标一：主要体现了生命观念和科学思维素养，目标二主要反映了科学探究素养，目标三主要体现了社会责任素养。不同目标之间相互又有交叉，每个目标还包含了对其他素养的要求。
我的教学重点是被动运输的原理和特点，探究实验是重点也是难点。
四、深研教材说教法
在教学中，学生主要存在着以上困难。因此我将采用问题驱动和直观演示的方法进行教学，充分调动学生学习的积极性，体现学生为主体，教师为主导的教育理念。
五、综合设计说过程
综合以上分析，为了全面达成教学目标，我设计了以下五个模块【情景创设】 【实验探究】 【解释原理】 【建构概念】 【应用概念】
（一）情景创设
为了解决第一个困难，我以实验的形式，创设真实情境，引入新课。将葱段剪成刷状，放置在清水中，葱段很快会弯曲。接着将葱段转移至0.3g/ml的蔗糖溶液中，弯曲的葱段又会慢慢变直。在该探究实验中，学生动手操作，处理葱段，观察其在不同溶液中的形态变化，充分调动了其积极性，探索欲望更浓。我引导学生从现象到本质，进行思考：为什么葱段在不同溶液中呈现不同的形态？补充事实：原来葱的外表皮有一层蜡纸，限制了细胞吸失水及体积的变化。而内表皮是没有的，所以内表皮细胞吸水变长，葱段弯曲，引入到细胞层面的思考，进而过渡到微观实验的探究。
（二）实验探究
“探究植物细胞的吸水和失水”是高中生物教材中的第一个探究实验，学生非常容易按照固有思路，做成验证性实验。为了解决该问题，我提供探究实验的方向，在已有问题的基础上，引导学生先从外界溶液对细胞的影响做出假设，并且对实验进行拆解。先展开失水实验的设计，使实验思路清晰，更加简单。
在实验设计方面，学生往往由于细节过多，而难以下手，因此我简化了实验的思路。如图所示。接着补充植物细胞的结构模式图，引导学生思考问题。植物细胞内的液体环境主要指什么？用系统整体性的观念认识到原生质层，落实了生命观念的培养。
学生通过自主梳理之后，再进行下一个吸水实验的设计和探索。我则通过巡查和评阅促进学生的评价。
实验进程中，我补充了经典的实验材料，黑藻叶肉细胞，引导学生多角度进行思考。分析不同材料中，有色物质是什么，在哪里的问题，从而深入理解现象，剖析原理。接着引入质壁分离及复原的概念，帮助得出结论。学生则通过小组合作交流，对实验报告展示与点评，落实了学业评价促发展的理念。整个探究实验有助于发展学生的科学思维，培养科学探究的能力，同时利于教学难点的突破。
（三）解释原理
那水分子具体是如何进出细胞的呢？由于微观观察有限，学生难以解释原理，因此我引入体外模拟实验，放大现象。回顾扩散现象之后，我阐述并且介绍该装置，帮助学生观察现象，并且结合微观动画和问题串深入分析，归纳出该现象出现的必备条件：浓度差和半透膜，从而引出渗透作用的概念。接着引导学生用类比推理的方式，思考水进出植物细胞的原理，通过与半透膜对比，启发学生认同原生质层相当于一层半透膜。同样用类比推理的方式，引导学生思考水进出动物细胞的原理。并通过对比半透膜，认同动物细胞膜相当于一层半透膜。最后通过小结，帮助学生解决了水分子如何进出细胞的问题。
（四）建构概念
但是对概念的生成往往需要多个事实的支撑。因此我提出问题，还有哪些物质以扩散方式进出细胞呢？补充教材P66页实例，启发学生从分子的大小、特性以及O2和CO2的实例，进行归纳，找出共同点，进而引出自由扩散的概念。
在协助扩散方面，我以水通道蛋白的发现为例，结合流动镶嵌模型，引导学生分析，转运蛋白的存在。落实结构与功能的生命观念。接着通过葡萄糖和钾离子的实例，介绍转运蛋白的两种类型，引导学生归纳这些物质运输的共同点，从而引出协助扩散的概念。
为了让学生对概念有更深层次的理解，我采用构建实物模型的方式，帮助学生掌握协助扩散的条件，载体蛋白和通道蛋白的区别，从认识概念到理解模型，实现知识的内化，突破本节课的难点。用不同构象的蛋白质运输不同的物质为例，说明一种载体蛋白通常只能与一种或一类离子或分子结合，将抽化的问题转化为可视化的模型。有助于学生在头脑中清晰地建构概念。
问题：那么两种运输方式需要消耗能量吗?我通过直观演示的方法，巧妙地将重力势能类比为浓度梯度势能。进而归纳出不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量这一要点，突出教学重点。通过归纳两者的共同点，引导学生概括出被动运输的概念，生成概念，发展学生的科学思维。我紧接着引导学生思考，“被动”这一词的含义，深入理解概念。那被动运输有什么意义呢？学生通过实验现象和实例的分析，不难联想到细胞的生存需要营养物质，内容直接指向了大概念，完善了概念的建构。
（五）应用概念
随后，联系实际，引导学生解释现象，提出解决措施。我举出袁隆平院士种植海水稻的重大举措，关注农业生产问题，进而落实社会责任的培养。
六、依据过程说板书
如图所示，是我的板书设计。
七、纵观整体说特色
最后，纵观整体说特色。教学特色方面，我通过直观演示，激发兴趣，引导学生由植物宏观现象的观察引入到微观的实验探究，再过渡到宏观的模拟实验去解释现象，符合学生的认知规律。而这些实验的开展则体现了教学过程重实践的新课标理念。特色二，通过问题驱动，启发学生思考，有助于学生由感性到理性，形成概念。特点三，学生方面，通过探究现象的本质，多次采用分析推理和归纳概括的科学思维主动生成概念，进而应用概念解决实际问题。参与学习的过程中，实现了概念的分级构建，同时也落实了对学生四大生物学科核心素养的培养。
从整体来看，本节课落实了四大生物学科核心素养的培养。同时内容聚焦大概念，充分体现了新课标中“围绕大概念构建内容体系“的理念。
以上就是我说课的全部内容，请各位老师批评指正。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
