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视频标签：转基因生物,安全性
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视频课题：高中生物人教版选修三专题四第一节《转基因生物的安全性》黑龙江 - 伊春
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《4.1转基因生物的安全性》教学设计
一、 教学设计理念：
引导学生利用网络搜集转基因生物安全性相关问题，从而使学生关注转基因生物的安全性，真正将基因工程的发生，应用 和发展与人们的现实生活切实地联系起来。
把本节内容设计为课前学生自主探究和课堂展示交流两大版块，而且学习和调研的过程均在课前完成，自主阅读教材，网络搜集相关资料，寻找相同观点的学伴形成小组，合作分享交流自己的资料信息，并选出本组的辩手等内容，体验参与社会问题讨论。课上采用小组活动和辩论赛的形式，使学生对基因工程基础知识的掌握和运用水平得到一定程度的提升，培养学生科学分析，理性思考，表达交流，合作探究的能力，从而提高学生的生物科学素养和社会 责任感。
本节设计见下面的思维导图：
二、 教材分析：
在《专题1：基因工程》中已经介绍了转基因的相关理论与应用，在些基础上进行转基因生物安全性问题的讨论，意在让学生了解基因工程发展问题的全貌，体
会科学探索是一个动态的过程，是在不断的怀疑和求证、争论和修正中向前发展的。
本节关于转基因生物的安全性，从三个方面介绍了转基因生物安全性的争论：食物安全，生物安全，环境安全。一方面让学生体会转基因技术的成果在改善人们的生活，促进人类社会发展的重要作用，另一方面，也引导学生关注该技术所存在的风险和隐患。本节以论坛的形式呈现，并设置“你自己的观点”这样的讨论题，引导学生展开讨论，让学生有关注社会问题的参与意识，能够科学地、理性地发表自己的看法；同时也培养了学生分析复杂社会问题的能力，有助于形成科学完善的世界观。
三、 学情分析
学生已经有了关于这一节内容的相关知识基础，诸如遗传与变异，生态与环境、基因工程原理与应用。运用这些知识能让学生更好的辨析每一种观点背后论据的科学性。在此基础上，更容易形成自己的观点，而不是全盘的接受他人的观点。 学生能熟练使用网络，那么在阅读教材的基础上，再从多种渠道收集相关信息，提出个人经过选择、鉴别、整理而形成的观点和依据，以讨论和辩论的形式，让这些信息得以运用和共享。
从某种意义上讲，主动参与的学习过程比单纯获得现成的结论更重要。探究性学习是学生自主获取知识的学习方式，本节主要内容是学生非常感兴趣的话题，学生的积极性很高，通过教师的教学环节的合理设计，让学生放开固有的思维模式去思考，有利于培养学生的多种能力。
四、 教学目标
知识目标：
1、举例说出基因工程在微生物、转基因动物、转基因植物等领域的应用。 2、理解引起转基因生物安全性争论的原因。 3、 识记转基因生物安全性争论的三个方面。
4、举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据 能力目标：
1、 利用网络收集基因工程所取得的成果、发展前景以及存在的安全性隐患的相关信息。 2、 关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。 3、 通过选择、整理相关信息，在辩论中为自已的观点提供科学的论据，培养学生处理科学
信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力等多种能力。 情感目标：
1、 让每个学生都能认真严肃地去体验参与社会问题的讨论。 2、 形成理性的思考和看法，培养学生的求实态度和社会责任心。 五、 教学准备
1、 根据学生初步的观点，同学们分别收集自己的相关资料。 2、 相同观点的学生交流分享收集到的信息，并为课堂辩论做准备 3、 老师提供教材正文讨论题的提示与答案 六、 教学重点：
1、 对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注 2、 运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论 七、 教学难点：
1、 从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因 生物的安全性 2、 了解有关转基因 生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景 3、 保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施
4、在辩论过程中，引导学生运用科学的原理和语言、严谨的逻辑表述自己的观点，防止随意的猜测、盲目的疑虑和偏激的态度。 八、教学方法
探究性学习、讨论法、辩论会、调查法 九、教学手段：PPT、网络 十、教学时数：1课时 十一、教学流程设计：
创设情境---展示交流---知识建构----参与辩论—理性思考----培养责任 十二、课程实施： 教学内容 教 学 组 织 设 计 意 图 教师活动
学生活动 创设情境，引入学习
【播放PPT】介绍基因工程的发展历程 1、1972年，伯格教授体外重组DNA分子获得成功。
2、1973年，重组DNA转入大肠杆菌的DNA中成功表达，基因工程问世。 3、1980年，第一只转基因小鼠问世。 4、1983年第一例转基因烟草问世，基因工程进入迅速发展阶段。
观看PPT图片，体会基因工程的迅速发展。
让学生体会基因工程的发展带给人们的巨大贡献，此时的喜悦心情与之后的疑虑形成鲜明的对比，更能激发学生的思考。 一．转基因成果令人叹为观止
1、组织学生展示学案中【自主学习一】的内容。根据学生活动情况，适时点评。
2、【播放PPT创新图片5、6、7】让学生体会转基因已悄悄走近我们的生活 ，以动物形态的水果图片，引导学生思考转基因生物的安全性问题？不同的人有不同的疑虑和想法？利用【幻灯片8】你的心里，认为转基因生物是安全的吗？引导学生思考自己的态度。 3、引导语：其实，伯格教授当时就敏锐的意识到这种技术潜在的影响力，作为一名负责任的科学 家，他曾经写信给美国国家科学院，建议将重组DNA的研究工作先冻结一年，以便让科学家有时间讨论这项技术的安全性？而今天，一些新闻媒体和个别科学家的过激倾向已给生命科学的发展带来很大的负面压力，引发了科学界与普通民众的经久不息的争论。
1、第一组：展示转基因在微生物、动物、植物方面的成果及发展状况。 第二组：评价 其它小组交流不同意见
2、思考自己的观点，明确态度
3、理解伯格教授科学的负责任 的态度，再度思考自己的态度 。
１、让学生体会转基因已悄悄走近我们的生产生生活。 2、.引导学生关注转基因生物的安全性问题 3、认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。培养科学言论要有负责的态度 。
二、对转基因安全性的争论
1、组织小组讨论，并展示学案中【自主学习二】的内容。根据学生活动情况，适时点评。
2、引导语1：我们了解了科学家的态度，那么你们对基因工程的态度如何？是支持，反对还是中立？ 引导语2：辩以明理，论以会友，作为有科学素养的理性民众，本着负责任的态度，今天我们也来辩一辩，论一论，有请主持人和双方辩手！ 3、认真倾听学生的辩论观点及相应论据，以便及时指出不科学性和过激言行。
1、小组间讨论自己有异议的内容。之后第三组：展示转基因安全性争论的原因、内容。第四组：评价。其它组交流不同意见 2、课前已按自己最初的观点坐在了不同区域，举手表明自己的立场态度。
5、主持人主持辩论会。
1、小组讨论，培养学生表达交流的能力，以达到全员参与并保证学习的质量。 2、多次 提醒学生要有自己的态度 ，促进学生的理性思考。 3、模仿论坛进行辩论，增强学生的参与社会 讨论的意识。培养科学思考，科学态度。
三．理性看等转基因技术
１、引导语3：恭喜获胜方，感谢各位辩友，相信刚才的辩论过程，同学们对自已的态度更加清晰了，以“荧光动物”为例，说出你们支持、反对和中立的理由是什么？提示学生从食物，环境，生物安全三个角度思考----、让学生串座位，找相同观点的学伴，推荐代表表达自已的观点。
2、总结学生从不同角度提出的论据， 与学生一起学习学案中【理性思考】引导学生形成理性的态度，并理解国家制定的符合本国国情的法规，尊重消费者的选择权和知情权，我们做为有素养的公民，自己的利益与国家的利益背道而驰时，我们又将如何？
1思考 2、串座位 3、表达观点
通过串座位的行动，引导学生明确自己的态度和观点，比较自己的参与与国家立法的关系，增强参与意识，培养责任感和爱国情怀。
四、课堂
检测 理性的分析，科学的思考也是高考的要求，习题中也有体现。 做【课堂检测】 巩固基础知识，促进理性思考，提高解题能力。 五、小结
思维导图总结本节要点
听、回答、思考
知 识 得 以 概括、深化、使 整 个 课 堂 结 构严谨，诱发学生积 极
思维，深入思考。
板书设计 右板书：老师书写本节要点：4.1转基因生物的安全性
一、转基因成果令人叹为观止 二、对转基因生物安全性的争论 三、理性看待转基因技术
左板书学生书写：展示学案中【自主学习】与【合作探究】内容的答案
1、左板书呈现自主学习的成果，利于小组间的评价和交流。 2、右板书呈现教学的整体内容，利于学生思考知识之间的联系。 作业 整理本节内容，手绘一张思维导图 手绘思维导图
思维导图是很好的整理思维的工具，学生手绘，可以对本节内容进行思维的整合。
教学反思 本节内容比较简单，我主要采用了由学生自主探究来获取知识的方法，效果很好。在课前让学生先自主学习，独立的从互联网、电视、广播等媒体收集资料，然后用寻找相同观点伙伴的方式，自然的达成小组的合作与交流的目的。此过程能很好的培养学生积极参与意识，团结合作精神。在课堂上，采用辩论赛的形式，让学生陈述收集的资料，表达了他们的观点，很好的锻炼了学生的语言组织能力和培养了学生的理性思考和科学的态度，对学生的能力加以肯定，让学生有成就感。在最后总结时，我用了整合功能非常强的思维导图，对本节内容进行了高度的概括和整理。能引领学生更深入的思考。
但是课堂上也存在一些问题：需要探究讨论的问题很多，课堂的时间显的紧张；学生的表述不够精炼和专业，课前准备时间较长，检查环节不能照顾到全体，这些将有待于在以后的教学中加强提高。
专题四 生物技术的安全性和伦理问题
《4.1转基因生物的安全性》学案
学习目标：
1、关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2、举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3、形成对待转基因生物安全性问题的理性求实的态度 。
学习过程：
导入新课：观看PPT，了解转基因技术的发展。
探究新知
【自主学习】自主阅读教材，了解转基因技术的成果，理解转基因技术的对人们生产生活的作用。
一、转基因的成果令人叹为观止
1．微生物方面
(1)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的_______________。
(2)使用_______________，生产稀缺的生化药物，即_______________。
2．转基因动物方面
(1)在培育_____________、_______________的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就。
(2)科学家把转基因动物(如奶牛)变成_______________，让它们的奶中富含某种营养物质、____________或人类所需要的__________。
3．转基因植物方面
(1)成果：目前科学家已经培育出了大批具有________、_______、抗除草剂、______等全新性状的农作物。
(2)推广国家及品种：
全球种植转基因农作物的国家已经达到20多个，种植面积最大的前四个国家分别是________、________________、________和________，其中以种植_______________最多，其次是_______________和_________。
【合作探究】课前完成自主阅读教材，了解转基因技术安全性争论的的原因和内容，把自己不理解的内容提出来，与小组同学讨论，增进理解，并汇总本小组不能解决的问题，课堂与其它小组交流。
二、对转基因生物安全性的争论
1．在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果。原因是：
| 担心转基因食物的安全性 | 认为转基因食物是安全的 |
| 反对“实质性等同” | “实质性等同”是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点担心 |
| 担心出现滞后效应 | 经过了多环节、严谨的安全性评估 |
| 担心出现新的过敏原 | 科学家的负责任的态度 ，可以防止极少数过敏蛋白类事件的发生 |
| 担心营养成分改变 | 至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例 |
| 是不是侵犯宗教信仰或素食者的权益？ | 在没有足够的证据证明转基因食物有问题时，就应该判断它没有问题 |
| 担心转基因生物的安全性 | 认为转基因生物是安全的 |
| 转基因植物有可能会扩散到种植区外变成野生种类或者进行新生态区域，破坏了平衡后，成为杂草 | 转基因农作物扩散到种植区以外很快死亡 |
| 担心由于转基因生物增强了竞争能力，成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存 | 转基因农作物要表现出新的性状，必须具有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术 |
| 可能重组出对人类或其他生物有害的病原体 | 由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交 |
| 可能使杂草成为除草剂除不掉的“超级杂草” | 许多农作物花粉传播距离有限 |
| 花粉的存活时间有限 |
| 担心转基因生物环境安全性 | 不担心转基因生物环境安全性 |
| 转基因生物的培育打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中 能量流动和物质循环 | 转基因只是转移入一两种的外源基因，它不属于新物种，不会破坏生态系统的稳定性 |
| 重组微生物降解某些化合物产生中间产物,可能造成人类生存环境的二次污染 | 转基因抗虫作物的种植，可减少农药的使用量 |
| 重组DNA与微生物杂交，可能产生有害的病原微生物 | 抗除草剂农作物的种植，减少了农田管理的负担，保护了农田土壤环境 |
| 转基因植物花粉中的有毒蛋白或过敏蛋白可进入蜂蜜中，再经过食物链传递 | 新闻报道不实增加了公众对转基因农作物的恐惧感 |
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
