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鲁科版高中化学必修一第二章《以“84”消毒液为例,探究生活中的氧化还原反应》山东

视频标签:消毒液为例,氧化还原反应

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视频课题:鲁科版高中化学必修一第二章《以“84”消毒液为例,探究生活中的氧化还原反应》山东

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《以“84”消毒液为例,探究生活中的氧化还原反应》 
——基于微项目学习的氧化还原反应复习课 
 
【设计说明】 
氧化还原反应的基本概念与规律是高中化学的核心教学内容,是贯穿于整个高中化学教材的一个最基本的原理,在中学阶段的基础理论知识中占有极其重要的地位,是整个高中化学教学的重点之一,同时也是日常生活、工农业生产和现代科技中经常遇到的一类重要的化学反应。学生只有掌握好氧化还原反应的基本概念,才能在后续元索化合物的学习中理解反应的实质,有效进行整个高中阶段的化学学习。 它所괘载的学科思想不但能帮助学生更加全面地认识反应、认识物质,理解反应实质,而且有利于科学方法的养成,帮助学生有效建构化学知识体系,从而更好地应用化学反应。 除此之外,它还能指导我们探索物质性质的研究,是学习化学的一种重要工具。 
本教学设计以建立学生学科思维和培养核心素养能力为最终目标,选取具有一定学科价值和社会价值的“84”消毒液为微项目课题。 
本课时设计为以下四个部分: 
 
 
Ⅰ(课前)  提出问题   变化观念与平衡思想   阅读说明书,提取信息,诊断获取有效信
息的能力 
Ⅱ(课中) 
 
预测性质,设计实验
验证  
科学探究与创新意识 证据推理与模型认知  
结构决定性质 发展认识思路结构化
的水平 
 
Ⅳ问题解决 
 
社会价值体现 
  科学态度与社会责任  
发展问题解决能力和化学价值认识水平 体会化学与生活息息
相关  
Ⅲ(课后) 
 
反应原理的探究 
  
宏观辨识与微观探析 证据推理与模型认知  
分析、总结规律、书写不离子方程式揭示反应原理 
 
                    
             
                    
                            “以“84”消毒液为例,探究生活中的氧化还原反应”教学与评价思路示意图  
本课时虽然属于化学基本理论教学,但并不枯燥。学习本课之前,学生已经从生活中感受到氧化反应,前面学习的物质分类、离子反应、氧化还原反应为这节课的学习提供了充足的准备。化学实验是化学学习的基础,在教学时,学生自主设计实验,探究次氯酸钠的性质。 
项目式教学,为学生提供了“做中学”的平台,实现了学生学习方式的转变,学生在完成任务的过程中,将所学的科学、技术等知识相互融合,最终为整体科学素养的发展奠定了基础。 
    模型认知是中学化学核心素养中的重要内容,帮助学生将研究物质的方法和思路构建成一种认识问题的思维模型,从而掌握研究物质的基本方法。  
【学科素养及学业质量水平】 
 
核心素养 核心素养发展重点 学业要求 
宏观辨识和微观探析 
关注物质的元素组成,基于核心元素认识物质性
质,包括分析物质类别以及依据核心元素的化合
价,推断物质的氧化性或还原性。 
从电离角度认识盐在水
溶液中的状态,依据宏观现象判断溶液中离子的
存在和改变,基于离子和离子反应认识盐的化学性质以及它们在水溶液中的反应。  
1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组
成性质,可以对物质进行分类;认识同类具有相似的性
质,一定条件下各类物质可以相互转化;认识元素的物质中可以具有不同价态,可
通过氧化还原反应实现含有不同价态,同种元素的物
质的相互转化。 2.能依据物质类别和元素价态,列举某种元素的典型代表物。能利用电离子反应
氧化还原反应的概念,对常
科学探究和预测物质的性质,自主设
                    
             
                    
                            创新意识 计实验进行探究,充分发挥实验在化学探究中的
重要作用。观察、分析现象。 
见的反应进行分类和分析
说明。能用离子方程式,表
示某些反应的实质。 3.能从物质类别元素价态
的角度,依据复分解反应和氧化还原反应原理,预测物质的化学性质和变化,设计
实验进行初步验证,并能分析、解释有关实验现象。 4.使学生体会到氧化还原反应的普遍存在,并能举例说明生产、生活中常见的氧
化还原反应;以生活中常见的氧化还原反应为例,从氧化还原的角度认识物质的
性质。认识化学知识与人类生活的密切联系,知道化学概念源于生活源于社会,化
学知识又服务生活服务社会。 
 证据推理和模型认知 
从物质及其变化的事实中提取证据,建构电解质
的电离、离子反应、氧化还原反应等核心概念,初步建立基于物质类别和氧化还原角度,认识物质性质的思维模型。  
变化观念与平衡思想 
了解可以从不同角度对化学反应进行分类。发展对化学反应实质的认识。知道氧化还原反应的实质是电子转移,可以通过氧化还原反应实现物质转化。 
科学精神和社会责任 从生活中的氧化还原反
应出发,认识到氧化还原反应的就在身边。
学会应用氧化还原反应的知识解释、解决问题,发展问题解决能力和化学价值
 
                    
             
                    
                            认识水平。 
  
【学习目标】 
1. 从物质类别、元素化合价的角度预测含氯消毒剂有效成分的性质。 2. 理解氧化还原反应的本质和特征,初步建立氧化还原反应的认识模型。 
3. 利用氧化还原反应分析并解释消毒器在使用过程中产生的现象和出现的问题。 
4. 列举氧化还原反应在生产、生活中的应用。 
5. 强化合理使用化学品的意识,科学使用含氯消毒剂。  
【重难点】 
重点:从价态和类别两条主线,预测“84”消毒液的性质,并设计实验验证。 难点:根据预测设计实验进行验证并尝试用离子方程式表示相关反应。 
【评价目标】 
活动评价 
评价标准 
水平一 水平二 水平三 对氧化还原反应的认识 
能够辨别常见的
氧化还原反应,那你氧化还原反应与化合价的关
系 
能够运用宏观和微观相结合的方式,从微观角度理解氧化还原反应的本质 
能够从氧化还原反应的特征和本质两方面入手,分析陌生的氧化还
原反应 
“84”消毒液性质的探究 知道NaClO具有氧化性和碱性,不能自主设计实知道NaClO具有氧化性和碱性,能自主设计实验探究。 知道NaClO具有氧化性和碱性,能自主设计实验并探
 
                    
             
                    
                            验探究。 究对实验过程中的异常现象进行系统分析。 建立分析陌生物质性质的思路与方法 理解NaClO的性
质的探究过程,不能够从类别和价态两角度认识含氯物质的转化
关系。 
理解NaClO的性质,能建立分析陌生物质性质的思路与方法,能够从类别和价态两角度认识含氯物质的转化
关系。 
理解NaClO的性
质,能建立分析陌生物质性质的思路与方法,能够从类别和价态两角度认识含氯物质的转化关系,并主动建模分析模型中转化关系的不
同点。 
发展解决实际问题的能力 
能够列举生活生产中的氧化还原反应 
能够利用氧化还原反应的原理,解释生产生活中的实际
问题 
感受到化学学科
对生活的意义,感受学科的社会责
任 
 
 
【教学过程】 
教学环节 驱动问题与任务 
教师活动 学生活动 设计意图 创设情境,引出主题 
 
通过展示“84”消
毒液,引出本节课的
主题,引起学生兴
趣。
【创设情境】同学们,现在是秋冬季,也是感冒多发季节,咱们常用“84”消毒液来进
倾听、思考、讨论。 
通过创设生活中的真实情境,从身边小事入手,为本节课的展开提供素材,让学生感知到氧化还原反应
就在我们身边,激发
学习热情。 
 
                    
             
                    
                             
行杀菌消毒,你用过吗?你用对了吗?“84”消毒液有什么性质? 今天咱这么多问题,你可能还不知道答案,咱今天就以“84”消毒液作为研究的对象。看看我们从氧化还原的角度来认识“84”消毒液,有哪些是情理之中的,有哪些是意料
之外的。 
 
展示【课前预习区】 常见的氧化剂、还原产物;常见的还原剂、氧化产物。 
这些转换你都同意
吗? 
【温故知新】复习常见的氧化剂、还原产物;常见的还原剂、氧化产物。 引导学生关注化合价的改变。为后面的实验现象分析做铺垫。 
 
回顾课前预习
区,思考,回答。 复习氧化还原反应基本概念,认识元素的
物质中可以具有不同
价态,可通过氧化还原反应实现含有不同价态,同种元素的物质的相互转化。 
 
 
                    
             
                    
                            板块一:探究“84” 消毒液的性质 
完成【探究任务清
单】 1.阅读说明书及课前阅读材料,预测84消毒液的性质 
    
引导学生分析说明书,从中提取84消毒液的主要成分、可能具有的性质等信息。 【讲解】 预测物质的性质就要从物质类别和元素化合价两个维度去分析。 
  
如果你拿了一瓶
84消毒液,想探究它的性质,你第一反应是去找什么?对,说明书。生产商也怕你不清楚,使用过程中出现危险,所以给了你一个注意事项。  
阅读84消毒液说明书及注意事项。小组合作,讨论预测NaClO的性质,设计实验验证,记录现象。 
自主运用化合价和分类分析预测次氯酸钠的性质,初步学会收集各种证据,物质的性质及其变化提出可能的假设。  
 
完成【探究任务清
单】 
2.根据预测,小组合作设计实验进行验证,并思考实验方案
设计要遵循的原则。 板书:物质分类、化
合价。 从分类的角度,次氯酸钠属于盐,大家现在还认为盐溶液一定是中性的吗?碳酸钠碳、酸氢钠就是碱性
的。根据说明书你
预测一下,次氯酸钠是什么性?当然,盐的性质不光有酸碱性,还有很
多。 在从化合价的角度分析一下,一是中间价态,预测它有什么性质? 
 根据预测的化学性质,小组讨论,思考验证实验方案,班级交流分享,统一实验方案。 
通过离子反应及氧化还原反应原理,设计实验过程。  
 
【实验探究】: 分享实验方案,小组合作进行实验,记录
巡视、指导学生实验,发现学生的现象和预测有冲突,及时引导、追问,启发学生从氧化
进行实验,观察、记录实验现象。小组讨
培养了设计实验,实验探究的能力,培养学生的科学探究
 
                    
             
                    
                            实验现象。 完成【探究任务清单】: 
3. 分组实验,观察记录实验现象,给出
合理解释。 
还原离子反应的角度,分析实验原
理。 
论,合作解决问
题。 
和创新意识。 
完成【探究任务清
单】: 4.尝试用离子方程式表示相关反应。 从本质到特征,借助离子方程式,解释反应的原理。 【分析实验现象】好,时间到。请一个小组来汇报一下你们的实验结
果。 在PH值得检验中,你们有哪些意料之外的现象? 在氧化性的实验中,哪些现象出乎你们的意料? 汇报实验结果,尝试从原理上解释反应现象。 
 
用离子方程式分析氧化还原反应 
你能写出淀粉碘化钾试纸变蓝的离子方程式吗?观察这个反应中氧原子发生了怎样的变化?(板书) 阳离子,不能存在于溶液中酸性条件下,会结合溶液中的氢离子变成水,联系陈连香,或中性条件下会结合溶液中的水分子变成氢氧根。  
自主完成学案,完成后组内交流讨论,查找错误原因 
通过书写离子方程式,加深学生对话还原反应的理解,就会用离子方程式解释反应的本质。为深入分析,氧化还原反应打下基础。 
 
【巩固练习】 【是真是假】 
 
 
倾听、思考、回答。 
巩固,加深理解。 
 
                    
             
                    
                             
探究、验证次氯酸钠的还原性 
【教师演示实验】演示高锰酸钾与84消毒液,原液的反应,没有明显现象。说明次氯酸钠的还原性很弱,从侧面表明了它的氧化性很强。   
观察实验现象、思考、回
答。 
 
【小组展示】 1.酸碱性对次氯酸漂白性的影响。 2.色素种类对次氯酸漂白性的影响。 
 
 
观察思考,小组研讨,合作解决问题。 
 
板块二: 生活中的氧化还原反应 【小组展示】 分享生活中的氧化还原反应 
 
知识应用,介绍同
学们身边发生的衣食住行中的氧化还原反应: 
1. 氧化还原反应 维生素C的奇妙用
途 
 2.自由基 
3.光合作用、呼吸
聆听、思考、 
总结 
通过解释生活中的现象,以及设计实际问题解决方案,深化对氧化还原反应原理的认识和理解,让学生切实感受到氧化还原反应就在我们身边,激发学生继续探究的兴趣和欲望。同时培养环保意识和社
会责任感。 
 
 
                    
             
                    
                            作用 4.金属的锈蚀 
我们生活在一个氧化还原反应的环境中!!! 
课后任务 
分层设计,题目略

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