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视频标签：胶体
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视频课题：人教版高一年级第二章第一节第二课时胶体-吉林省优课
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学习题目 第二章第一节 物质的分类（2） 课 型 新授课
学习目标（1）知道分散系的含义，能根据分散质粒子大小对混合物进行分类。
（2）知道胶体区别于其他分散系的本质特征和鉴别方法。 (3) 了解氢氧化铁胶体的制取方法。
学习重点 胶体的概念、性质和应用。 学习难点 对胶体的概念和性质的理解。 学习时间 年 月 日
师生交流互动过程
（一）分散系
（1）概念： 称为分散系。 分散质 叫分散质。 （2）分散系的组成
分散剂 叫分散剂。 （3） 分类：
①以分散系和分散剂的状态可以分为 种分散系. 讨论：你知道哪些分散系？分散质和分散剂分别是什么？ 练习 1.下列不属于分散系的是 （ ） A. 盐酸 B. 碘酒 C. 胆矾 D. 豆汁 2.下述物质中属于无色分散系的是 （ ） A. 空气 B.Fe(OH)3胶体 C. 水 D.CuSO4溶液
② 当分散剂是水或其它液体时，按分散质粒子直径的大小（本质区别）可将分散系 分为 （粒子直径 ）、 （粒子直径 ）和 （粒子直径 ）。 （二）胶体 1、胶体的制备
（1）实验步骤：取一个小烧杯，加入25mL蒸馏水。将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3 溶液。继续煮沸至溶液呈 ，停止加热。观察制得的胶体，并与CuSO4溶液比较。
（2）化学方程式： 。
2、胶体的分类 根据分散剂的状态将胶体分为 、 、 。 3、胶体的性质 （1）介稳定性
结论：溶液是 体系，浊夜是 体系，胶体是 体系。 稳定性的比较： > > （2）丁达尔效应（现象）
实验：把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射烧杯中的液体， 在与光束垂直的方向进行观察。
现象：光束通过胶体，胶体粒子对光线 形成的 的现象叫做丁达尔效应（现象）。 应用:鉴别 和 一种物理方法。
思考:已知淀粉溶于水后，淀粉粒子的直径在1～100nm之间。现有两瓶标签模糊不清，只知道分别盛有淀粉溶液和氯化钠溶液，如何将其鉴别开。 阅读28页科学视野了解胶体的其他性质 小结：
溶液、胶体、浊液三类分散系比较： 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径大小 外 观 特 征 稳 定 性 分散质能否透过滤纸 是否具有丁达尔效应
课堂检测： 判断对错
1、在酒精和水组成的溶液中，酒精可作为分散质，有时也可作为分散剂。( ) 2、胶体、溶液和浊液是三种常见的分散系。 ( ) 3、可采用过滤的方法将胶体粒子与溶液分开。 ( )
4、根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的 （ ） Ａ．溶液 Ｂ．悬浊液 Ｃ．乳浊液 Ｄ．胶体
5、下列分散系能发生丁达尔效应的是 （ ） A．蔗糖水 B．硫酸铜溶液 C．碘酒 D．碘化银胶体
6、 溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质特征是 （ ） A．是否为大量分子或离子的集合体B．分散质微粒直径的大小
C．能否透过滤纸 D．是否均一、稳定、透明
7、胶体产生丁达尔效应的实质是 （ ） A、光的折射 B、光的散射 C、光的反射 D、光的衍射
8、将纳米碳分散到水中得到的体系是 （ ） A、溶液 B、浊液 C、胶体 D、以上均不正确
课后作业：1、现有氯化钠溶液和鸡蛋白胶体的混合物，如何将二者分离开呢？ 2、课本P29——5、6、7
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