视频简介：
视频标签：探究实验,绿叶在光下,制造有机物
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视频课题：《探究实验绿叶在光下制造有机物》麻城市华英学校
教学设计、课堂实录及教案：《探究实验绿叶在光下制造有机物》麻城市华英学校
教学目标评论
知识目标:
通过实验验证绿叶在光下制造有机物(淀粉)、光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
能力目标:
在实验中培养学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的科学探究能力。理解光合作用发生的条件和产物的判定方法及其原理,培养学生逐步学会生物探究的科学方法。
情感目标:
通过学习使学生明确绿色植物光合作用的重要性,培养学生实事求是的科学态度,养成爱护绿色植物的情感。
2学情分析评论
七年级学生对生物实验有着浓厚的兴趣,思维活跃,求知欲强,愿意与同学合作性探究学习,敢于大胆质疑,所以根据这一特点,引导学习小组设计实验方案,并独立完成实验操作。但学生年龄小,逻辑思维能力较弱,教师应加强指导。有些操作学生第一次涉及,如酒精灯的正确使用等,教师应在现场,确保安全。
3重点难点评论
重点:使学生领悟“绿叶在光下制造有机物”的实验设计原理,并能够分析实验现象,得出结论。
难点:安全组织好实验活动。
4教学过程
4.1第一学时
4.1.1教学活动
活动1【活动】课前准备评论
课前准备:苹果树,乌桕,黑纸片,黑色塑料袋,剪刀,曲别针,酒精,碘液,大烧杯,小烧杯,培养皿,酒精灯,三脚架,石棉网,镊子,火柴,清水,湿抹布。
活动2【导入】第一环节：创设情境，导入新课评论
通过小故事:父亲对三岁女儿说“小草不吃面包,喝点水,晒晒太阳就饱了”。请同学们提出这个小故事中包含的生物学现象?导入本章课题
【设计意图】通过小故事渲染气氛,通过问题激发学生的学习兴趣,让学生产生强烈的求知欲,快速进入学习内容“绿色植物是生物圈中有机物的制造者”。
活动3【活动】第二环节：师生交流，实验探究评论
师生交流:
1、淀粉有何特性?——淀粉遇碘变蓝
2、淀粉的变蓝跟碘液量的多少有什么关系?——颜色对照,碘液越多蓝色越深
3、向绿叶滴加碘液能看到蓝色吗?——向绿叶滴碘液不变蓝,清洗碘液后也不变蓝,避免颜色干扰
4、如何去除叶绿素?——酒精溶解叶绿素(清水对照)
5、隔水加热应该注意什么?——酒精和酒精灯等等;用热水节省时间和酒精、一旁准备湿抹布、正确使用酒精灯、摆放和解除隔水加热装置的先后顺序
【设计意图】通过知识逻辑之间的连续提问和演示实验,一步一步引导学生去理解实验原理,尤其是碘液量的蓝色对照对实验现象的分析很有帮助。通过演示实验和操作练习能够帮助学生快速提升实验操作水平去完成实验。
活动4【活动】第二环节：师生交流，实验探究评论
实验探究:
根据兴趣小组提供的苹果树叶片和乌桕叶片共8片(教师提供一片经过暗处理的叶片),请各小组准备隔水加热实验。
2、绿叶酒精脱色后是什么颜色?——黄白色
3、培养皿中清洗,滴加足量碘液,浸没叶片,等2分钟,培养皿中清洗,观察现象。
【设计意图】通过自己独立完成实验,观察真实的实验现象,设置两种植物叶片便于分析得出“绿叶制造的有机物是淀粉”,各小组比较同种植物叶片蓝色深浅,可知哪片叶片含淀粉量最高,也可观察到叶片上一部分线条不变蓝,分析出叶脉部分没有叶绿体。另有一组给的是暗处理过的一片乌桕叶片,现象不变蓝,让学生产生好奇和质疑。
活动5【活动】第三环节：小组讨论，模拟探究评论
小组讨论:
1、探究“光是绿叶制造有机物不可缺少的条件”,它的变量是什么?
——光
2、分小组以“光”为变量设计对照实验方案并汇报。
——同种植物不同植株的遮光叶片和见光叶片;同一植株的遮光叶片和见光叶片;同一叶片的遮光部分和见光部分
3、从变量的单一性讨论那种方案更加严谨,确定对照方案。
——同一叶片的遮光部分和见光部分
4、在自然条件下,绿叶中已经制造了淀粉,这会对叶片的遮光部分和见光部分的实验结果产生影响吗?该如何去除这种影响,具体措施是什么?
——会;消耗叶片中原有的淀粉、暗处理(解释前面的一组不变蓝现象)
【设计意图】通过合作学习,找出变量,设计实验方案,控制变量的单一性,形成科学的探究态度。利用解释疑惑“原来这片绿叶已经暗处理过”,前后呼应,不仅省时省材,而且理解了暗处理的作用是消耗叶片内原有的淀粉。
模拟探究:
1、根据课本实验,请小组拿出盆栽的乌桕,模拟展示“光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件”实验的全部步骤。
2、定时开放实验室,让学生自主探究。
【设计意图】通过模拟实验,学生能够熟悉实验的全过程及原理,激发学生的操作欲望。开放实验室可以让学生小组得到全面的发展。
活动6【活动】第四环节：预测现象，得出结论评论
【设计意图】通过预测实验现象,提高学生的推理能力,得出“光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件”这一结论。并激发学生的好奇心,积极完成课外实验。
活动7【活动】教学反思评论
通过本节实验的学习,学生能够在快乐的学习氛围中,养成用实验来得出结论的科学态度,并掌握生物科学探究的方法,其生物实验能力和思维能力得到一定的提升。但本实验时间长,存在安全隐患,很多器材、试剂都是第一次接触,因此需要教师来指导,提升学生的学习热情和保障安全。
活动8【活动】板书设计评论
绿叶在光下制造有机物
一、实验探究:绿叶制造的有机物是淀粉
二、模拟探究:光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件
【设计意图】通过综合式的板书设计,帮助学生形成系统化、简约化的知识网络,让学生在整体上把握本课所学内容。
活动9【练习】当堂巩固评论
小强同学在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中发现一些问题,请帮他解决 。
(1)为了把天竺葵叶片中的淀粉运走耗尽,需把天竺葵放在_____ _中一昼夜。
(2)将叶片的一部分用不透光的纸片遮盖起来的目的是设置______实验。这样设置后,该实验中的变量是__________。
(3)为了让绿叶充分 进行光合作用,应将遮好纸片的植物放在____下几个小时。
(4)用清水漂洗脱色叶片后,向叶片滴加碘液,是为了检验叶片中是否含有________。
(5)这个实验的结论是__________________________________________。
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