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视频标签：东莞市,单细胞生物
所属栏目：初中生物优质课视频
视频课题：东莞市初中生物优质课《单细胞生物》陈慧-课堂实录（附课件+教学
教学设计、课堂实录及教案：东莞市初中生物优质课《单细胞生物》东莞中学初中部-陈慧-课堂实录（附课件+教学设计）
2014年东莞市初中优课教学设计
| 基本信息 | 章节、名称 | 第二单元第二章第四节 单细胞生物 | ||||
| 学 段 | 七年级上册 | 授课时数 | 1 | |||
| 作者姓名 | 陈慧 | 所属学校 | 东莞中学初中部 | |||
| 教学目标 | ||||||
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1．知识目标：描述单细胞生物的形态和生命活动特点；举例说出单细胞生物对外界刺激产生的反应。 2．能力目标：学习对快速运动的微小生物进行实验的方法，提高制作临时装片的技能,学会使用电子数码显微镜； 通过观察草履虫的形态结构和运动，培养学生相应的观察能力。 3．情感态度和价值观：通过实验，形成严谨的科学态度和勇于探索的精神； 通过对草履虫生命活动的观察，感受微观生命的美妙，培养学生热爱生命，敬畏自然的健康心态；通过赤潮的学习，培养学生爱护环境的意识。 |
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| 教学重点和难点 | ||||||
| 项 目 | 内 容 | |||||
| 教学重点 |
（1）单细胞生物的形态结构和生命活动特点 （2）与人类生活的关系 |
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| 教学难点 |
（1）使用数码显微镜观察草履虫 （2）单细胞生物的生命活动特点 |
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教学策略 |
课前准备 | |||||
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1．绿色的池塘水 2．采集和培养好草履虫 3．制作好实验用面粉糊{将1.5克小麦面粉放人100ml水中, 搅拌均匀, 加热至沸腾（加热过程中要注意观察, 如有溢出现象及时处理, 以免发生事故）, 然后继续加热，5min后, 用流水迅速将混合物冷却至室温即可使用，小麦面粉和水的混合物在沸腾后呈胶体状。} 4．“观察草履虫”实验的材料用具 5．多媒体课件 6． 数字显微网络互动平台课室 |
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| 教学策略的简要阐述 | ||||||
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全班各小组做“一滴水”实验，可以看到大量的小球藻以及其他的单细胞生物，激发学生兴趣，导入新课。 图片展示常见单细胞生物，并引入实验“观察草履虫”。学生用低倍显微镜观察草履虫，为了限制草履虫运动过快，书本的方法是加棉花纤维，但是学生不好控制棉花纤维的用量，且会影响观察，所以本人对此进行了改进——面粉糊（小麦面粉和水的混合物：） 在低倍显微镜找到一只运动相对缓慢的草履虫，换高倍显微镜观察，学生自己对照课本图片，初步认识草履虫的形态结构和生命活动特点。学生在此情况下，可以边观察边学习草履虫的结构，例如：纤毛，表膜，细胞质和食物泡的形成等。在初步认识草履虫的形态结构的基础下，教师再和学生一起学习草履虫的其他结构和功能。再观看视频草履虫的应激性，进一步阐述单细胞生物具有生物的特征，也能独立生活。 最后，利用草履虫可以吞噬细菌的特点，引入草履虫的作用，补充在培养草履虫时的应用，并引入单细胞生物与人类的关系的学习。 |
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教学过程 |
课堂教学过程设计 | |||||
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一、“一滴水”实验导入新课 师：同学们，又到了我们生物实验课的时间了。（PPT1：绿色池塘）看！今天老师带来了一瓶池塘水，大家猜猜一滴池塘水里面有什么？ 生：“有微生物”“单细胞生物”“…”。 师：光说不过瘾，我们还是一起动手让显微镜告诉我们答案吧。（PPT2：显微镜，载玻片，盖玻片） 生：动手制作临时装片，放在数码显微镜下观察，看到四处游动的微小生物…… 师：观看学生制作情况，在投影屏幕上选择一组学生显微图像观察。 师：在这样一滴看似什么也没有的池塘水中却有这么多的生物，像这些游动的是小球藻，它们是由一个细胞构成的，称为单细胞生物，这就是我们今天学习的主要内容。（PPT3显示本节课主题：单细胞生物；板书课题和关键词） |
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二、常见的单细胞生物 师：我们先来看看一些常见的单细胞生物。请同学们看到课本P66，（PPT4：显示眼虫、衣藻图片，叶绿体等六种常见的单细胞生物）这是眼虫，可以看出它的身体是绿色，这是因为它体内有叶绿体，含有叶绿素，眼虫比较特殊的是它有感光的结构——眼点，因此眼虫是介于植物和动物之间的一种单细胞生物。除此之外，这些都是常见的单细胞生物（稍加解释）。他们大多生活在水域或湿润的环境中，有些寄生在其他生物体上，例如大肠杆菌，听这个名字，大家猜到它寄生在哪里吗？ 生：大肠。 师：是的，他寄生在人和许多动物的肠道中。单细胞生物种类繁多，其结构和生活方式差异很大，下面以草履虫为例，了解它们的形态结构，探讨其如何生活的。 |
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三、数码显微镜观察草履虫（低倍镜、高倍镜） 师：草履虫的个体较大，易于观察，同学们可以将桌面的烧杯放在灯光下观察，那些游动的小白点就是了（PPT显示草履虫在试管中肉眼可见的图片，为学生快速观察到草履虫提供参考）。 生：学生观察，看到后表现很兴奋。 师：虽说草履虫肉眼可见，但要看到其形态、结构还是需要借助…..（生：显微镜）要在显微镜下观察草履虫，就得先做成玻片标本，那微小生物个体做成哪种玻片标本类型？ 生：装片。 师：临时装片的操作步骤是…… 生：擦、滴、斯、展、盖、染、吸（PPT显示） 师：对于草履虫而言，我们只需：擦、滴（草履虫培养液）、盖。（稍加解释） 师：我们一起看看这样直接做成的临时装片看到的草履虫是怎么样的？（播放草履虫运动状态的视频） 生：运动好快！ 师：那我们如何解决这一困难？ 生：用棉花纤维。 师：这个办法不错，我们书上也是这样做的，不过，经过老师们多年实践，发现同学们不好控制棉花纤维的用量，太多会影响观察，太少又不能达到目的。今天老师也想了一个办法——用面粉糊，其实就是用面粉和水搅拌均匀，加热至沸腾，等它冷却后，就会呈现胶体状，这样就会黏住草履虫，从而达到限制其运动的目的。 师：那今天我们就用这个方法试试吧，下面看看怎么做吧【PPT显示实验步骤：擦、滴（在载玻片上滴一滴面粉糊，接着在面粉糊上面滴一滴草履虫培养液——取表层）、盖、显微镜观察】 师：请同学们先在低倍镜下观察（PPT显示观察指标：草履虫的形态，运动方式和遇到障碍物如何逃避），请小组同学做好分工（PPT显示参考分工情况） 生：动手实验。 师：巡视指导，当在显微互动显示屏上看到各小组同学已经在低倍镜下找到草履虫后，示意大家先停下。教师转换屏幕，选择其中一个小组的观察情况讲解。 师：大家看，草履虫的形态像什么？（鞋底）它的运动方式是什么？（旋转），当它遇到淀粉粒等障碍物后，如何避开？（后退），大家都观察得很仔细，那现在可以选一个运动相对缓慢的草履虫换高倍镜观察了。 师：请同学们选一个运动相对缓慢的草履虫换高倍镜观察，大家可以参考书本P68草履虫的结构模式图，从而认识它的各个结构和运动情况，大家可以重点观察纤毛，表膜，口沟，细胞质和食物泡（PPT显示高倍镜观察的注意事项和观察指标）， 生：换高倍镜观察，参考课本图片，在显微镜下认识草履虫的各个结构。 师：巡视指导，通过显微互动视频观看学生实验进展。 |
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四、草履虫的形态结构 （选择一组学生在高倍镜下的显微观察情况投影给全班同学） 师： 刚刚同学们已经初步认识了草履虫的结构，下面我找一位同学上台来找一下他看到了什么结构？ 生：一位同学上台在屏幕上指出自己看到的结构——纤毛，表膜，口沟和食物泡（绝大多数同学都能找到，有的能看到食物泡的形成过程） 师：同学们都非常棒！这些结构我们比较容易看到，它们有什么作用呢？草履虫还有什么结构呢？我们就通过图片来了解吧。（PPT显示草履虫结构模式图） 生：说出草履虫的各个结构 师：纤毛有什么作用？（运动）草履虫通过什么呼吸？（表膜）为什么要取培养液的表层做实验？ 生：因为草履虫靠表膜呼吸，需要吸入氧气，在培养液的表层氧气较多。 师：非常好！取食和消化的结构分别是？靠什么结构排泄、排遗？ 生：认真思考，回答问题。 师：通过学习，我们知道草履虫生活需要营养，能进行进行呼吸，能排出体内产生的废物，那它生长到一定阶段可以繁殖吗？ 生：能。靠分裂繁殖。 |
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五、应激性 师：这些都说明它具备生物的多个特征，那当草履虫遇到外界刺激能做出反应吗？ 下面我们看一个视频。 生：观看草履虫应激性视频。 师：（PPT显示问题） 在这个实验中，草履虫遇到食盐的刺激做出的反应是什么？（生：逃避），那如果这个刺激变成是肉汁，预测草履虫会怎样？（生：趋向有利刺激）。 师：由此可见，草履虫具有生物的特征，单细胞生物虽然结构简单，但可以独立完成生命活动（PPT显示总结语）。 |
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六、单细胞生物与人类的关系，情感教育 师：另外，草履虫与人类的关系也很密切，同学们请看到P68左下角的“小资料”（PPT显示文字资料） 生：认真看资料，总结出草履虫可以吞噬细菌。 师：人们利用草履虫的这个特征，把它用于污水净化。其实，老师在培养草履虫时，也利用了它这个特点，我是每隔5天向培养液中滴一滴牛奶，而牛奶在培养液中容易滋生细菌，草履虫靠吞噬细菌为食。那其它单细胞生物与人类的关系怎样呢？（PPT显示标题） 生：阅读课本，总结出单细胞生物与人类的关系 师：重点讲解“赤潮”、形成原因和危害。通过学习，我们知道了赤潮的危害，那我们应该怎么避免赤潮发生呢？ 生：尽量减少含氮、含磷污水的排放，生活污水的排放，尽量不使用含磷洗衣粉等等。 师：同学们都说的很好！所以我们应该从平时做起，从自我做起，爱护环境。 师：总结单细胞生物对人类有利也有害！ |
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七、小结 师：今天这节课同学们学到了什么？ 生：…… 师：总结（PPT显示小结内容） |
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| 教学特色 | ||||||
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教学 特色 |
笔者大胆尝试全班同学用电子数码显微镜，并利用电子数码互动平台监控到每位同学的显微视野，随时点击就可立即调用学生的显微视野来教学，快速可效，相信本节课一定可以给同学们留下深刻的印象。 本课还在实验方法上做了改进。在本实验玻片标本制作过程中，草履虫运动过快是实验中重点需要解决的问题，教材中用的是棉花纤维，笔者经过多次实践认为学生很难控制好棉花纤维的用量，太多会影响观察，太少又不能很好的限制草履虫的运动，因此笔者大胆尝试新方法——面粉糊。经过实践发现，面粉糊呈透明胶状物，可以有效地限制草履虫的运动，且不影响观察，还可以观察到草履虫的旋转前进，食物泡的形成过程以及遇到淀粉粒后退的现象等，观察效果很好！ 在突破重点和难点“草履虫的形态结构和生命活动特点”时，利用学生的显微视野，采用“边实验边学边讲解”的形式，体现了“做中学”的课程新理念，在这一过程中，学生一边实时实验，一边结合课本认识草履虫的各个结构，并在教师的讲解过程中落实所学新知识，培养了学生的实验动手能力，又在轻松快乐的气氛中获取了新知识。 另外，将草履虫污水净化的作用做了延伸，与本实验中草履虫的培养相结合，将其应用贴近生活，学生更感兴趣，也易于掌握。 |
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| 教学反思 | ||||||
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1、本节课主要以实验为主，所以在课堂控制和时间的把握上都比较考验老师。 2、本节课在一定程度上受到实验设备的限制，在目前东莞的学校里，这种设备还是不能满足全班学生每人一台，部分学校有1-2台。不过，如果没有此设备的学校，用笔者的实验方法用光学显微镜观察效果也很好。 3、本实验需要教师提前准备面粉糊，需要耗时30分钟，且面粉和水的比例非常重要，否则会影响实验效果。 4、在应激性实验上，受到时间上的限制，没能让全班同学做实验是一个遗憾，希望有待改进。 |
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视频来源：优质课网 www.youzhik.com
